
斯里兰卡的自然条件十分适宜茶树的种植,岛屿地形地势中部高四周低,岛屿中部多山地丘陵,适宜茶树种植。斯里兰卡属于热带季风气候,终年高温,热量充足,由于岛屿四周都为海洋,因此西南季风和东北季风都能带来降水,水分充足,加上昼夜温差较大,成就了世界闻名的斯里兰卡红茶。斯里兰卡锡兰红茶与我国的祁门红茶、印度大吉岭红茶,被誉为“世界三大高香红茶”。
斯里兰卡旧称“锡兰”,当地的红茶因而被称为“锡兰红茶”,被称为是“世界上最干净的红茶”和“献给世界的礼物”。斯里兰卡的茶叶是1867年英国人杰姆·泰勒从印度引茶种而来的,至今已有150多年,历史虽不算悠久,但是由于自然条件优越,出产的茶叶品质优良。
我国是世界上茶叶出口量第二的国家,我国是茶叶最大的生产国和消费国,我国在茶叶品种方面在世界范围首屈一指。我国的名茶包括六安瓜片、西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、黄山毛峰、北苑御茶、安溪铁观音、岳阳君山银针、普洱茶、庐山云雾茶、都匀毛尖、信阳毛尖和祁门红茶等,主要分布在我国的南方地区,气候以亚热带和热带季风气候为主。
肯尼亚位于非洲的东部,赤道穿过肯尼亚中部,主要的地形为高原地形,属于东非高原的组成部分。肯尼亚的气候类型为热带草原气候。沿海地区湿热,内陆高原地区相对温和,每年3月至6月和10月至12月为雨季,其余为旱季。
地处热带地区的肯尼亚,加上略带酸性的火山灰土壤,十分适宜茶叶种植,1903年英国人凯纳将茶树引进肯尼亚到今天,短短一个多世纪,肯尼亚已经成为非洲最大的茶叶生产国,这里出产的红茶全部为红碎茶,但气味一样浓郁鲜烈、汤色红艳透亮。